Por o que você está grato?

"Café Gratitude é nossa expressão de um mundo de abundância. Nossos alimentos e pessoas são uma celebração da nossa vida. Selecionamos os melhores ingredientes orgânicos para homenagear a terra e a nós, como somos da mesma. Apoiamos os agricultores locais, de agricultura sustentável e de produtos ecológicos. Nossa comida é preparada com amor. Convidamos você a etapa dentro e divirta sendo alguém que escolhe: amar a sua vida, lisonjeando você mesmo, aceitando o mundo, sendo generosa e grato todos os dias o que é fornecido para a viver. Divirta-se e desfrute sendo alimentadas. Bem-vindo ao Café gratidão!"

Esse é o sistema do Café Gratitude, que se iniciou quando Mateus e Terces Engelhart se tornaram namorados e juraram não só amor eterno, mas também viverem juntos e seguir a intuição. Com a paixão e o companheirismo, decidiram criar um jogo de tabuleiro chamado "Abounding River Game" e depois de um ano foi introduzido nas lojas com o objetivo de diversão e praticar a qualidade de vida no cotidiano das pessoas como: Amor, generosidade, afeto,respeito, GRATIDÃO e responsabilidade.
Depois que o jogo estava completo Mateus e Terces tiveram a grande idéia de juntar o jogo com alimentação, pensaram que seria MARAVILHOSO oferecer um local onde pudessem reunir uma galera, convesar e jogar ao mesmo tempo. Nesse mesmo período, Terces em sua fazenda em Mauí começou a ler um livro sobre alimentação "viva" e resolveram testar este novo tipo de refeição.
Trinta dias depois se sentiram tão bem que colocaram no menu do restaurante-jogo essas receitas vivas.
Foi assim que nasceu o Café Gratitude que está espalhados em vários lugares em São Francisco.

Café Gratitude em Harrison



CG em Berkeley



CG em San Rafael

Hoje, eles atentendem a muitas pessoas, ajudam a natureza reciclando tudo e evitando utilizar garrafas ou recipientes de plástico substituindo por vidro até embalando os pratos com papel celofane .
Com a fazenda Be love em Vacaville - CA, eles têm uma extensão do Café Gratitude e produzem suas frutas, verduras e muito mais tudo ecologicamente correto, claro.

Fazenda Be Love

No menu (de papel reciclado!!), tem seus pratos, óbvio... Okay isso não é novidade. Mas, além método de preparo dos pratos, também tem algo muito legal que eles fizeram; cada prato tem uma frase de estímulo e auto-estima para os clientes.

Por exemplo: I AM RENEWED (eu estou renovada)
Contém Brotos de trigo.

I AM BRIGHT (eu estou iluminado/luminoso)
Contém Limonada de Kombuchá, muito efervescente.

I AM HEALTHY (eu sou saudável)
Suco verde com Couve, aipo, pepino e limão.

...e se você tomou hoje um suco de laranja ou de cenoura, saiba que além de ter feito muito bem a sua saúde, no CG esses sucos têm outro nome, o primeiro é "Eu sou carismático" e outro é "Eu sou compassivo".


Bom, termino por aqui esse post saudável, e quando eu fizer uma das receitas do CG eu posto aqui comofas (miguxês) e minha opinião. Tenho de fazer enquanto não tem um Café Gratitude aqui no Brasil.

E respondendo a pergunta do título... EU SOU GRATA POR TUDO, PRINCIPALMENTE PELA MINHA VIDA.

Blogkiss :-*

E VAMOS PROTEGER A NATUREZA!

J.T